جدول کالری مواد غذایی رو چگونه محاسبه میکنند؟

هر آنچه لازم است در مورد کالری ها بدانید!

زمانی که حرف از رژیم غذایی و یا اهداف کاهش وزن به میان می آید، نام "کالری" بسیار خودنمایی می کند. آیا می دانید کالری به چه معناست؟ کالری یعنی یک واحد انرژی!

در تغذیه، کالری به انرژی دریافتی افراد از مصرف مواد غذایی و نوشیدنی و نیز انرژی مورد استفاده در فعالیت های بدنی، اشاره دارد. اگر به برچسب مشخصات مواد غذایی دقت کنید، میزان کالری هر ماده غذایی روی آن درج شده است. بسیاری از برنامه های کاهش وزن نیز حول کاهش کالری دریافتی می چرخند.می خواهیم در این مقاله جذاب به کالری های مرتبط با غذا و نوشیدنی و همچنین نحوه استفاده بدن از این انرژی بپردازیم. می خواهیم ببینیم که روزانه به چه مقدار کالری نیاز داریم و چگونه این کالری را دریافت کنیم تا سلامت عمومی بدن مان نیز حفظ شود. با مجله سلامت همراه باشید.

ادامه نوشته

خواص مرکبات

میوه های خانواده مرکبات عمدتا به خاطر عطر و طعم شان شناخته شده هستند، اما صرف نظر از دادن این طعم به دسرها، نوشیدنی ها و غذاها، این میوه ها سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های مهم هستند.

جالب است بدانید که تحقیقات اخیر ثابت کرده اند که سوپرفودهای مرکبات طیف وسیعی از مزایای سلامتی چشمگیر را ارائه می کنند. از مبارزه با رشد سرطان گرفته تا مقابله با سنگ کلیه، مزایای بسیار زیادی وجود دارد که ما را مجاب می کند میوه های خانواده مرکبات را در رژیم غذایی روزانه مان بگنجانیم و علاوه بر بهره مندی از طعم بی نظیر آن ها، در راستای سالم تر بودن گامی برداریم.آیا میوه های خانواده مرکبات را می شناسید؟ می خواهیم در این مطلب به معرفی این خانواده خوش طعم از میوه ها، فواید، عوارض جانبی و چندین دستورالعمل برای اضافه کردن آن ها به رژیم غذایی بپردازیم. با ما همراه باشید.

ادامه نوشته

توصیه‌های سلامتی در ماه رمضان

به گزارش آلامتو به نقل از مجله سلامت ؛ رمضان، ماه مبارک روزه داری و برکات مختلف آسمانی است. این ماه با آداب و رسوم خاصی آغاز می‌شود. خوردن غذا در طول ماه مبارک رمضان نیز یکی از عادت‌هایی است که باید تغییر پیدا کند. روزه داران باید بتوانند افطار و سحری متعادلی داشته باشند.  در ادامه قصد داریم ترفندهایی را برای داشتن یک افطار سالم و متعادل بیان کنیم.

ادامه نوشته

سوپ بروکلی با پنیر چدار برای کاهش وزن

سوپ بروکلی با پنیر چدار

سوپ بروکلی با پنیر چدار یکی از آن دسته از سوپ های رژیمی است که بسیار مقوی و سالم است.

در این دستور پخت سوپ از مجله پارسی دی قصد داریم طرز تهیه سوپ بروکلی با پنیر چدار را آموزش دهیم.

ادامه نوشته

سوپ تورتیلا برای کاهش وزن

سوپ تورتیلا

سوپ تورتیلا یکی از آن دسته از سوپ های رژیمی است که بسیار مقوی و سالم است.

در این دستور پخت سوپ از مجله پارسی دی قصد داریم طرز تهیه سوپ تورتیلا را آموزش دهیم.

ادامه نوشته

منابع ویتامین d

با توجه به یک مطالعه تعاملی هریس، حدود 8 میلیون نفر در ایالات متحده، خودشان را جزء پیروان رژیم غذایی وگان می دانند: یک رژیم غذایی که فقط بر پایه مواد غذایی گیاهی است و تمام گوشت ها، ماکیان، ماهی، لبنیات، تخم مرغ و محصولات جانبی حیوانی را حذف می کند.

تحقیقات از دو مطالعه بزرگ -مطالعه سلامت ظهور و مطالعه EPIC آکسفورد- دریافت که وگان ها معمولا BMIs (شاخص توده بدنی) پایین تر، سطوح پایین تری از کلسترول و خطر کمتری برای ابتلا به دیابت نوع 2، برخی سرطان ها و بیماری قلبی عروقی دارند. تحقیق دیگری دریافته افرادی که از یک رژیم غذایی گیاهی پیروی می کنند، معمولا التهاب شان کاهش یافته و طول عمرشان افزایش می یابد.در حالی که یک رژیم غذایی وگان، مزایای سلامتی امیدوارکننده بسیاری را نشان می دهد اما اگر به درستی برنامه ریزی نشده باشد، یک رژیم غذایی گیاهی می تواند از نظر مواد مغذی مختلف دچار کمبود باشد. متداول ترین آنها عبارتند از کلسیم، آهن، روی، ویتامین D، ویتامین B12 و اسیدهای چرب امگا 3.

ادامه نوشته

رژیم غذایی کم‌ چرب یا کم کربوهیدرات؛ کدام بهتر است؟

انواع بسیاری از رژیم های غذایی کاهش وزن وجود دارند از جمله آنهایی که کم چربی و کم کربوهیدرات هستند. حتی اگر سعی ندارید که وزن تان را پایین بیاورید، ممکن است به دلایل سلامتی، همچنان یک رژیم غذای کم چرب یا کم کربوهیدرات را در نظر بگیرید. هر نوع رژیم غذایی، مزایا و معایب خاص خودش را دارد و یک انتخاب مناسب برای شما اغلب به الویت و شیوه زندگی تان برمی گردد.

ادامه نوشته

بهترین خوراکی ها برای افزایش وزن

در تصویر بدن جامعه آگاه ما، بندرت اتفاق می افتد که کسی بخواهد وزن اضافه کند. اگر شما هم مثل من باشید -با یک متابولیسم بالا و اندام لاغر- افزایش هر مقدار وزن واقعا برایتان دشوار خواهد بود.

غذا، بدیهی ترین راه حل است اما باید چه چیزهایی بخوریم؟ شما نباید در دام غذاهای به درد نخور گرفتار شوید: آن کالری های پوچ، کمکی به شما نخواهند کرد. پیدا کردن مواد غذایی سالم و ارزان برای افزایش وزن ضروری است.

شما باید چیزی پیدا کنید که آن را دوست داشته باشید، استطاعت خرید آن را داشته باشید و برای بدن تان نیز مفید باشد. بدون فشار، درست است؟

در اینجا تعدادی انتخاب های غذایی سالم برای افزایش وزن را بیان می کنیم. چند مورد از آنها را به رژیم غذایی تان اضافه کنید و به طور منظم بخورید تا شاهد اتفاق های شگفت انگیزی باشید.

آیا می دانستید: یک مرد متوسط، حدود 2000 تا 3000 کالری در روز نیاز دارد. یک زن حدود 1600 تا 2400 کالری در روز نیازدارد. برای افزایش هر مقدار وزن، شما باید بیشتر از آن مقدار کالری مصرف کنید؛ احتمالا 500 کالری بیشتر در هر روز.

اول باید مطمئن شوید که یک وعده غذایی کامل می خورید. اگر می خواهید با خوردن مواد غذایی سالم وزن اضافه کنید، باید مطمئن شوید که یک رژیم غذایی متعادل نیز خواهید داشت.هر وعده غذایی باید شامل حداقل یک کربوهیدرات، یک منبع پروتئین و یک نوع سبزی باشد.

ادامه نوشته

سوپ ذرت و نخود سبز برای لاغری

سوپ ذرت و نخود سبز

سوپ ذرت و نخود سبز یکی از آن دسته از سوپ های رژیمی است که بسیار مقوی و سالم است.

در این دستور پخت سوپ از مجله پارسی دی قصد داریم طرز تهیه سوپ ذرت و نخود سبز را آموزش دهیم.

ادامه نوشته

سوپ قارچ و گندم سیاه برای افراد چاق

سوپ قارچ و گندم سیاه

سوپ قارچ و گندم سیاه یکی از آن دسته از سوپ های رژیمی است که بسیار مقوی و سالم است.

در این دستور پخت سوپ از مجله پارسی دی قصد داریم طرز تهیه سوپ قارچ و گندم سیاه را آموزش دهیم.

ادامه نوشته

طرز تهیه بهترین غذاها برای گیاهخواران

لپه با نان سنتی چپاتی

روش‌های زیادی برای پخت لپه وجود دارد. برای اینکه غذای خوشمزه‌ای داشته باشید باید بتوانید زمان کافی برای پخت آن اختصاص دهید. در جهان لپه‌های مختلفی وجود دارد که هر کدام از آنها به زمان پخت متفاوتی نیاز دارند. بنابراین به هنگام پخت لپه به این نکته توجه داشته باشید.

ادامه نوشته

سوپ رژِیمی کوینولا برای کاهش وزن

سوپ کوینولا لیمو یونانی

سوپ کوینولا لیمو یونانی یکی از آن دسته از سوپ های رژیمی است که بسیار مقوی و سالم است.

در این دستور پخت سوپ از مجله پارسی دی قصد داریم طرز تهیه سوپ کوینولا لیمو یونانی را آموزش دهیم.

 

ادامه نوشته

صبحانه هایی برای افزایش وزن

در دنیای امروز، چاقی همه گیر شده است و افراد چاق در حال امتحان کردن روش های مختلف برای کاهش وزن هستند. اما کسانی هم وجود دارند که به دلایل مختلف می خواهند وزنشان را افزایش دهند.

ژنتیک، سوخت و ساز بالا، خوردن وسواسی (بهانه گیری در خوردن) همگی می توانند در ناتوانی فرد برای افزایش وزن نقش داشته باشند. راه آسان برای بالا بردن وزن، زیاده روی در شیرینی های وسوسه انگیز و غذاهای سرخ شده است.با این حال، این اصلا راه سالمی برای افزایش وزن نیست! اگر می خواهید وزن تان را بالا ببرید، سعی کنید این کار را به طور طبیعی انجام دهید. برخی مواد غذایی سالم و طبیعی وجود دارند که برای افزایش وزن باید آنها را در برنامه غذایی تان بگنجانید. مواد غذایی مغذی و غنی از انرژی را انتخاب کنید تا وزن تان از راه سالمی افزایش یابد.

ادامه نوشته

مواد غذایی ضد التهاب

التهاب نه تنها علت اصلی بسیاری از بیماری های قابل پیشگیری است، بلکه باعث اختلالات روده ای که هر روزه آن را تجربه می کنیم، نیز هست. ما در این مطلب به تمام چیزهایی که نیاز دارید در مورد مبارزه با التهاب بدانید می پردازیم، با ما همراه باشید.تأثیر غذا بر التهاب روشن است، اما در واقع ترکیب این مواد غذایی در برنامه غذایی بسیار آسان تر است. در این مطلب به 25 غذایی که تاثیر آنها در مبارزه با التهاب به طور علمی ثابت شده و چگونه استفاده از آنها در زندگی روزمره می پردازیم.

ادامه نوشته

چگونه از هرم غذایی استفاده کنیم؟

این هرم غذایی به شما کمک می‌کند مقدار و نوع مواد غذایی که باید در هر وعده مصرف کنید را به خوبی شناسایی نمایید. از این هرم غذایی به عنوان راهنمای شخصی خود استفاده کنید و تغذیه سالمی داشته باشید.

آیا تا به حال دوست داشتید یک مرجع خوب و کامل برای یادآوری مواد غذایی مورد نیاز برای بدن داشته باشید؟ شما باید بتوانید مقدار غلات، گوشت‌ها، سبزیجات و محصولات لبنی را که روزانه مورد استفاده قرار می‌دهید را پیگیری کنید. این هرم غذایی به شما کمک می کند برای وعده‌های غذایی خود انتخاب  هوشمندانه ای داشته باشید.

ادامه نوشته

بهترین رژیم غذایی برای گروه خونی شما چیست؟

آیا شما می‌دانید گروه خونی‌تان چیست؟ با اینکه خون در سطح مشابه به نظر می‌رسد، اما طبق سیستم ABO، هشت نوع مختلف از ترکیبات خون وجود دارد. نوع خون در انتقال خون و بارداری اهمیت بسیار بالایی دارد.

آیا می‌دانستید که برخی معتقدند شما باید غذا‌های مختلفی را بر اساس نوع خونی که دارید بخورید؟ وقتی به آن فکر می‌کنید، منطقی به نظر می‌رسد. اگر خون شما یک روش خاص ساخته شده باشد، آیا انواع خاصی از عادت‌هایی که برای آن سودمند هستند وجود ندارد؟ ما در این مطلب مواد غذایی که هر کس باید با توجه به گروه خونی‌اش مصرف کند را بررسی می‌کنیم، با ما همراه باشید.

ادامه نوشته

رژیم لاغری hcg چیست؟

هواداران آن می‌گویند که شما می‌توانید با رژیم HCG در هر روز یک پوند وزن کم کنید، و این اولین مسئله‌ی قابل‌توجه است. آنچه باید پیش از امتحان کردن رژیم HCG واقعاً در مورد آن بدانید.

هر سال جدیدی که می‌رسد، همراه با خود رژیم‌های غذایی مسخره‌ای نیز به همراه دارد. بیشتر زمان سازندگان بر روی برنامه‌های غذایی کم‌کالری که در یک ظاهر فریبنده پوشانده شده‌اند، صرف می‌شود. با اینکه این برنامه‌ها نامعقول و به‌صورت بالقوه دارای کمبود مواد مغذی هستند، اما معمولاً به‌طور کامل خطرناک نیستند.

ادامه نوشته

درباره ی رژیم کتوژنیک

اگر از داروهای روان پزشکی استفاده می کنید و برای حفظ سلامت روحی و روانی خود به فکر استفاده از رژیم غذایی کتوژنیک یا رژیم غذایی کم کربوهیدراتی هستید لطفا در این مقاله همراه ما باشید.

تمایل و علاقه افراد به رژیم غذایی کتوژنیک در حال افزایش است و این تمایل دلیل بسیار خوبی پشت خود دارد. این نوع رژیم غذایی یکی از رژیم های فرمول بندی شده خاص با کربوهیدرات اندک (معمولا کمتر از 25 گرم در روز)، چربی بالاست که می تواند زندگی  افرادی که با شرایط سختی همچون دیابت نوع 2، چاقی و سایر موارد دست و پنجه نرم می کنند را تغییر دهد.

ادامه نوشته

لیست خواص پزشکی سیاه دانه

سیاه دانه به عنوان ادویه در مواد غذایی استفاده می شود و دارای طعمی تلخ می باشد. از این دانه در ترشیجات هم استفاده کرد. این دانه مربوط به جنوب غربی آسیا می باشد که برای زنانی که شیرده هستند بسیار مفید است.

ادامه نوشته

8 روش کالری سوزی بیشتر برای کاهش وزن

خبر داغ: شما، برای سوزاندن کالری مجبور نیستید تمام زندگی تان را تغییر دهید. ما در این مقاله به بررسی 8 روش ساده به منظور استفاده از فعالیت های روزمره برای رسیدن به هدفتان می پردازیم.

ادامه نوشته

اطلاعاتی درمورد فواید شاهدانه

دانه های خوراکی میتوانند منبع بی نظیری برای تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن باشند اما بهترین دانه برای سلامت شما کدام است؟ در این مقاله قصد داریم به معرفی شاهدانه بپردازیم؛ یک دانه خوراکی با خواص شگفت انگیز!

ادامه نوشته

روش های افزایش چربی قهوه ای بدن

چربی های قهوه ای بدن میتوانند راه رسیدن به وزن ایده آل را هموار سازند پس سعی کنید چربی های قهوه ای بدن را افزایش دهید.

ادامه نوشته

رژیم گیاه خواری چگونه به کاهش وزن کمک میکند؟

آیا نمی‌توانید ۱۰ پوند اضافه وزن باقی مانده‌تان را کم کنید؟ یا کلا در کاهش وزن مشکل دارید؟ احساس شما را درک می‌کنیم. زمستان، فصل مناسبی برای اینکار نیست. شاید گیاهخواری، مشکل شما را حل کند.

ادامه نوشته

بهترین خوراکی ها برای داشتن شکم شش تکه

اگر میخواهید شکم شش تکه داشته باشید ، ورزش خالی کافی نیست باید در کنار تمرین سنگین رژیم غذایی مناسبی هم داشته باشید در این مقاله ما ۸ ماده غذایی فوق العاده را به شما معرفی خواهیم کرد که می‌تواند به شما در هدفتان کمک کند.

ادامه نوشته